Hauptspeisen

Tilapia|Dongo Dongo Eintopf

Tilapia|Dongo Dongo Eintopf

Okra trifft Tilapia.....

Tilapia|Dongo Dongo Eintopf

Okra trifft Tilapia.....

Ngombe ya Mwamba|Makemba

Ngombe ya Mwamba|Makemba

Rind in ein feine Erdnussbuttersauce....so unfassbar lecker

Ngombe ya Mwamba|Makemba

Rind in ein feine Erdnussbuttersauce....so unfassbar lecker

Mackerel|Madesu|Kochbananen Chips

Mackerel|Madesu|Kochbananen Chips

Herkunft: EigenkreationZutaten 1 Mackerel Fisch 50g Blackeyebeans|Bohnen  1 Grüne Kochbanane 15 Cherrytomaten  2 Knoblauch Zehen  1 Pili-Pili  4 Zweige Thymian  3 EL Olivenöl  1 Zwiebel  3 Lorbeerblätter  Salz und Pfeffer ...

Mackerel|Madesu|Kochbananen Chips

Herkunft: EigenkreationZutaten 1 Mackerel Fisch 50g Blackeyebeans|Bohnen  1 Grüne Kochbanane 15 Cherrytomaten  2 Knoblauch Zehen  1 Pili-Pili  4 Zweige Thymian  3 EL Olivenöl  1 Zwiebel  3 Lorbeerblätter  Salz und Pfeffer ...

Ngai Ngai Na Thomson

Ngai Ngai Na Thomson

Herkunft: Kongo Zutaten 2x Thomson 1 Packung Ngai Ngai 2x Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2x Pili Pili 2 EL Palmöl Suppengemüse ohne Karotten 3 Lorbeerblätter 1 Dose Tomaten (Stücke) 1...

Ngai Ngai Na Thomson

Herkunft: Kongo Zutaten 2x Thomson 1 Packung Ngai Ngai 2x Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2x Pili Pili 2 EL Palmöl Suppengemüse ohne Karotten 3 Lorbeerblätter 1 Dose Tomaten (Stücke) 1...

TILAPIA

TILAPIA

Herkunft: EigenkreationTilapia ist eine Gattung afrikanischer Buntbarche.Der Gattungsname leitet sich von "thlapi"ab, einer allgemeinen Bezeichnung für in den Bantusprachen.Während Tilapia hier in Europa eher verpönt ist,  gehört er in Westafrika...

TILAPIA

Herkunft: EigenkreationTilapia ist eine Gattung afrikanischer Buntbarche.Der Gattungsname leitet sich von "thlapi"ab, einer allgemeinen Bezeichnung für in den Bantusprachen.Während Tilapia hier in Europa eher verpönt ist,  gehört er in Westafrika...

Madesu na Makayabu

Madesu na Makayabu

Herkunft: Kongo Madesu bedeutet nichts anderes als Bohnen und Makayabu, ist ein getrockneten und gesalzener Fisch. Es ist so gesalzen, dass die Zunge brennt, daher wird der Fisch vor dem...

Madesu na Makayabu

Herkunft: Kongo Madesu bedeutet nichts anderes als Bohnen und Makayabu, ist ein getrockneten und gesalzener Fisch. Es ist so gesalzen, dass die Zunge brennt, daher wird der Fisch vor dem...