Süßes

Maniok Pancakes - Orangen Sirup
Maniok Pancakes - Orangen Sirup
Pancakes mit Maniok...Perfekt! Mehr lesen …
Kokosnuss Mikate
Kokosnuss Mikate
Herkunft: Kongo/EigenkreationMikate ist ein im Fett gebratene Teig Bällchen, dass im gesamten Westafrika verbreitet und sehr beliebt ist.Jedes Land hat seinen eigenen Namen, in Kongo heißen sie Mikate, Nigeria/Ghana Puff-Puff,... Mehr lesen …
Earl Grey Zitronen Sirup Kuchen - Vegan
Earl Grey Zitronen Sirup Kuchen - Vegan
Herkunft: Eigenkreation Zutaten: Zitronensirup 400g Zucker 4 Teebeutel 400 ML Wasser - Heiß Haut und Saft von 2 Zitronen Zubereitung: Zitronensirup Tee mit dem Wasser aufgießen, 5 Min. ziehen lassen... Mehr lesen …
Die Süße Woche: Orangen Kokosnuss Weiße Schokolade Balls
Die Süße Woche: Orangen Kokosnuss Weiße Schokolade Balls
Herkunft: Eigenkreation In der Süßen Woche hatten wir bisher einen sehr feinen Avocado-Pudding, zum dahinschmelzenden Maisbrei mit Mango Kompott und die Sommer Erfrischung, Ananas, Zitronen, Rosmarin Eis, und kommen wir... Mehr lesen …
Die Süße Woche: Maisbrei mit Mango Mandarinen Portwein Kompott
Die Süße Woche: Maisbrei mit Mango Mandarinen Portwein Kompott
Herkunft: Eigenkreation Nach dem Avocado Pudding geht die Süße Woche mit folgenden Früchten: Mango und Orangen weiter. Ich lasse mich immer gerne von alten Gerichten inspirieren und mache daraus Neues.... Mehr lesen …
Die Süße Woche: Avocado Pudding
Die Süße Woche: Avocado Pudding
Herkunft: EigenkreationNach der Beilagen Woche kommt die Süße Woche.In diese Woche dreht sich alles um FRUIT, immerhin heißt es hier ja: Food Fruit African :-)Es gibt insgesamt vier Nachspeisen, selbstverständlich mit meinem Lieblinge:... Mehr lesen …
MANGO ZITRONEN PUDDING
MANGO ZITRONEN PUDDING
Herkunft: Eigenkreation Ich bin praktisch unter einem Mangobaum groß geworden. Wir hatten in Afrika einen Mangobaum, während andere Kinder draußen gespielt haben, saß ich Comic lesend unter diesem Baum, habe... Mehr lesen …

Hauptspeisen
Tilapia Noir

Tilapia Noir

|Bijoux Mankele
Ein Sommer Rezept vom Feinsten!
Dongo Dongo (Okra) Lammeintopf

Dongo Dongo (Okra) Lammeintopf

|Bijoux Mankele
Okra Lammeintopf die moderne Version mit Rotwein. Perfekt
Ngai Ngai Na Thomson - Hibiskus Blätter mit Fisch

Ngai Ngai Na Thomson - Hibiskus Blätter mit Fisch

|Bijoux Mankele
Ngai Ngai Na Thomson, ein traditionelles Gericht aus dem Kongo. Hierbei handelt es sich um Hibiskus Blätter mit gebratenen Fisch. Super Gesund & sehr lecker!